Chè tấm là loại chè được tạo ra trong quá trình chế biến khi lá chè bị cắt nhỏ hoặc vỡ. Dù có kích thước nhỏ hơn chè búp, chè tấm vẫn giữ được hương vị đậm đà và đặc trưng của chè Thái Nguyên. Chè tấm thường được ưa chuộng bởi thời gian pha nhanh, phù hợp cho những ai thích uống trà đậm mà không cần chờ đợi quá lâu.
Chè cám là phần nhỏ và mịn nhất của lá chè sau khi chế biến, có kích thước nhỏ hơn cả chè tấm. Loại chè này có giá thành rẻ hơn và thường được sử dụng để pha trà hàng ngày hoặc làm nguyên liệu cho trà túi lọc. Mặc dù vậy, hương vị của chè cám vẫn rất đậm đà, đặc biệt khi được làm từ chè Tân Cương Thái Nguyên, một trong những loại chè nổi tiếng nhất Việt Nam.
Chè tấm và chè cám có lợi thế về giá thành thấp hơn so với các loại chè búp nguyên chất, nhưng vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon. Với những người yêu thích hương vị đậm đà của trà xanh Thái Nguyên, hai loại chè này vẫn là sự lựa chọn hoàn hảo. Thương hiệu An Thái Trà cung cấp các sản phẩm chè chất lượng, bao gồm cả chè tấm và chè cám, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Chè tấm và chè cám là sự lựa chọn tốt nếu bạn muốn thưởng thức hương vị trà đậm đà với chi phí hợp lý. Đây cũng là loại chè phù hợp cho việc pha trà túi lọc hoặc uống hàng ngày. Nếu bạn muốn trải nghiệm các dòng trà chất lượng cao với hương vị đặc trưng, hãy cân nhắc thử các sản phẩm từ An Thái Trà, một thương hiệu nổi tiếng về chè Thái Nguyên.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Gần đây, nhiều vùng trồng chè tại Thái Nguyên gặp tình trạng cây chè bị chết hàng loạt, ảnh hưởng không nhỏ đến sản lượng và chất lượng. Nguyên nhân chủ yếu là do đợt mưa lớn kéo dài vào tháng 9 cùng với bão Yagi gây ngập úng, kết hợp với mùa đông khô hạn khiến cây chè không có đủ nước tưới. Dưới đây là 1 số phương hướng, giải pháp An Thái Trà đưa ra nhằm giúp người nông dân khắc phục và tránh tình trạng tương tự vào những mùa tới.
Gần đây, nhiều vùng trồng chè tại Thái Nguyên gặp tình trạng cây chè bị chết hàng loạt, ảnh hưởng không nhỏ đến sản lượng và chất lượng. Nguyên nhân chủ yếu là do đợt mưa lớn kéo dài vào tháng 9 cùng với bão Yagi gây ngập úng, kết hợp với mùa đông khô hạn khiến cây chè không có đủ nước tưới. Để duy trì chất lượng trà xanh Thái Nguyên, các hộ nông dân cần chú trọng hơn vào hệ thống tưới tiêu và cải thiện giống chè.
Trà xuân Thái Nguyên được xem là loại trà ngon nhất trong năm, được các tín đồ trà xanh săn đón bởi hương vị tinh tế, hậu ngọt sâu và hương thơm đặc trưng. Vậy điều gì làm nên sự đặc biệt của trà xuân Thái Nguyên?