Thị phần trà và cà phê trên thế giới và Việt Nam

Thị phần trà và cà phê trên thế giới

Trên thị trường toàn cầu, cà phê và trà chiếm vị trí quan trọng trong đời sống và thương mại quốc tế. Cà phê, với giá trị thị trường đạt khoảng 460 tỷ USD vào năm 2024, vượt xa trà về doanh thu. Tuy nhiên, trà vẫn là đồ uống truyền thống phổ biến nhất tại châu Á.

Brazil hiện là nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, chiếm gần 40% tổng sản lượng. Trong khi đó, Trung Quốc dẫn đầu về sản xuất trà với hơn 40% sản lượng toàn cầu, đặc biệt là các loại trà xanh và trà đen.

Thị phần trà và cà phê tại Việt Nam

Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta lớn thứ hai thế giới, với sản lượng khoảng 1,47 triệu tấn trong niên vụ 2023-2024. Tuy nhiên, điều kiện khí hậu và dịch bệnh khiến sản lượng giảm nhẹ trong những năm gần đây. Ngược lại, thị trường trà trong nước lại phát triển mạnh mẽ, với **trà xanh Thái Nguyên** được xem là sản phẩm cao cấp, gắn liền với văn hóa trà đạo Việt Nam.

Đặc biệt, **chè Tân Cương Thái Nguyên** không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn xuất khẩu sang Trung Đông và Trung Quốc. Sản phẩm này ngày càng được ưa chuộng nhờ chất lượng vượt trội và danh tiếng lâu đời.

So sánh sản lượng và tiêu thụ

• Sản lượng: Brazil sản xuất khoảng 3,7 triệu tấn cà phê mỗi năm, trong khi sản lượng trà của Trung Quốc đạt khoảng 2,5 triệu tấn.
• Tiêu thụ: Người dân châu Âu tiêu thụ cà phê nhiều nhất, với mức trung bình 10 kg/người/năm. Trái lại, trà xanh được tiêu thụ phổ biến hơn tại châu Á, đặc biệt ở Trung Quốc, Nhật Bản, và Việt Nam.

Giá trị thị trường và xu hướng phát triển

Thị trường cà phê và trà đều có tiềm năng tăng trưởng nhờ xu hướng tiêu dùng lành mạnh và ngày càng phổ biến các sản phẩm hữu cơ. Trong đó, **trà xanh Thái Nguyên** và các dòng cà phê được chứng nhận chất lượng đang chiếm lĩnh thị trường cao cấp. Đây là cơ hội lớn để các thương hiệu như An Thái Trà mở rộng thị phần.