Trà mạn là gì

Trà mạn là gì?

Trà mạn là một loại trà xanh truyền thống, còn được gọi là "trà xanh khô" hoặc "trà mộc". Được chế biến từ lá trà tươi thông qua quá trình sao khô, trà mạn giữ được hương vị tự nhiên của lá trà mà không có bất kỳ hương liệu hay phụ gia nào. Đây là một trong những loại trà phổ biến nhất tại Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng với trà xanh Thái Nguyên hay chè Tân Cương Thái Nguyên.

Đặc điểm của trà mạn

Trà mạn có vị chát nhẹ, hậu ngọt và hương thơm dịu. Được sản xuất bằng cách sao khô trực tiếp từ lá trà tươi, trà mạn giữ được các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe. Không như các loại trà ướp hương (trà ướp sen, nhài...), trà mạn thường được ưa chuộng bởi những người yêu thích hương vị trà nguyên bản.

Lợi ích sức khỏe của trà mạn

Trà mạn giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giúp thanh lọc cơ thể và giảm căng thẳng. Uống trà mạn hàng ngày còn có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân một cách tự nhiên. Ngoài ra, việc uống trà mạn cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Thưởng thức trà mạn như thế nào?

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của trà mạn, bạn nên pha trà bằng nước sôi khoảng 80-85 độ C, tránh nước quá nóng để không làm mất đi hương vị tinh tế của trà. Thông thường, người ta sử dụng ấm đất hoặc ấm sứ để giữ nhiệt tốt và giúp trà đạt độ ngon nhất.

Trà mạn nổi tiếng từ Thái Nguyên

Nổi tiếng nhất phải kể đến trà mạn từ Thái Nguyên, nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng để trồng trà. Trà Thái Nguyên được biết đến với hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dưỡng chất. Các sản phẩm trà từ thương hiệu An Thái Trà luôn giữ được chất lượng và hương vị đặc trưng của trà mạn Thái Nguyên.