Trà Shan Tuyết được biết đến như vua của các loại trà tại Việt Nam, luôn được giới sành trà tìm kiếm để thưởng thức và sưu tầm. Loại trà này được chế biến từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi mọc trên các vùng núi cao Tây Bắc như Hà Giang, Yên Bái, Tà Xùa. Chính vì sự quý hiếm của nó mà sản lượng trà Shan Tuyết một năm rất hạn chế.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu kinh doanh trà Shan Tuyết không đảm bảo chất lượng, nguồn gốc. Để phân biệt trà thật và giả, người tiêu dùng cần chú ý đến các yếu tố sau:
Trà Shan Tuyết thật chỉ có ở các vùng núi cao Tây Bắc như Hà Giang, Yên Bái, và Tà Xùa. Nếu sản phẩm trà được quảng cáo là có xuất xứ từ miền Trung, Lâm Đồng, hay Đà Lạt thì 99% đó là hàng giả. Đây là yếu tố quan trọng đầu tiên cần lưu ý khi chọn mua trà Shan Tuyết.
Trà Shan Tuyết thật có lớp lông mao trắng mịn phủ trên búp trà – một dấu hiệu rất hiếm có. Cánh trà của loại này thường lớn hơn so với các loại trà đồi khác. Khi pha trà, bạn sẽ thấy lớp lông mao li ti xuất hiện trong nước, một đặc điểm độc đáo mà không loại trà nào khác có được.
Vị của trà Shan Tuyết rất đặc trưng: ngọt hậu và chát nhẹ khi mới uống, không có vị đắng như các loại trà thông thường. Đây là yếu tố dễ nhận biết nhất đối với những người sành trà.
Khi pha, nước trà Shan Tuyết thật có màu vàng hoặc xanh nhẹ, trong sáng tự nhiên. Nước trà không đậm màu như các loại trà khác, mang đến một vẻ thanh khiết đặc trưng mà ít loại trà nào sánh kịp.
Chỉ cần tinh ý một chút, người yêu trà có thể dễ dàng cảm nhận và phân biệt được trà Shan Tuyết thật. Để mua được trà thơm ngon và đúng chất lượng, hãy lựa chọn những thương hiệu uy tín chuyên cung cấp Trà Shan Tuyết.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Nghệ nhân gốm là những người gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống qua các sản phẩm tinh xảo. Tìm hiểu vai trò, ý nghĩa và hành trình trở thành nghệ nhân cùng Chè Thái Nguyên An Thái Trà tại đây nhé
Các nghệ nhân làm ấm tử sa nổi tiếng nhất Trung Quốc đã góp phần gìn giữ và phát triển loại hình nghệ thuật độc đáo này. Mỗi chiếc ấm tử sa được chế tác không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật mà còn mang đậm dấu ấn cá nhân của người nghệ nhân.
Ấm trà tử sa Trung Quốc nổi tiếng bởi sự kết hợp hài hòa giữa các loại đất đặc biệt, mang lại hương vị trà tinh tế. Kết hợp cùng trà Tân Cương Thái Nguyên và thương hiệu An Thái Trà, sự thưởng trà trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Trà hoa nhài là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện sức khỏe tim mạch đến giảm căng thẳng.
Uống lá sen có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả khi kết hợp với các loại trà chất lượng như trà thái nguyên và chè tân cương thái nguyên. Hãy tìm hiểu thêm về lợi ích của trà và lá sen trong quá trình kiểm soát cân nặng.